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Marque Eurfrigor - Machine à glaçon
Les machines à glaçon EURFRIGOR couvrent les besoins des bars, cafés et restaurants en production de glace pleine, plate ou en paillettes. La gamme se décline en condenseur à air et en système split, avec des productions adaptées au débit d'un comptoir comme aux volumes d'une brasserie. EURFRIGOR est une marque spécialisée dans l'équipement des professionnels du CHR (cafés, hôtels, restaurants). Retrouvez également nos Machine à glace pilée EURFRIGOR. Pour d'autres besoins, vous pouvez également consulter nos Machine à glaçons plein EURFRIGOR.
Retrouvez l'ensemble de nos Machine à glaçon pour comparer les modèles du marché. les technico-commerciaux Fourni CHR vous accompagnent dans le choix de la production, de la réserve et du raccordement adaptés à vos pointes de service. Pour compléter votre recherche, consultez aussi nos Machine à glaçons creux EURFRIGOR.
Machine à glaçons professionnelle creux avec réserve 25 kg production 83 kg/24 h - MGECF80A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x596x907
Type de glaçons : Creux
Production journalière : 83 kg
Capacité de stockage : 25 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace professionnelle super grains sans réserve 370 kg/24h Monophasé - MGENM450A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x695
Type de glaçons : Super grains
Production journalière : 370 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle sans réserve condenseur à air production 155 kg/24h monophasé - MGESM160A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x600
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 155 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle creux avec réserve 15 kg production 35 kg/24 h - MGECF35A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 495x580x687
Type de glaçons : Creux
Production journalière : 35 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins sans réserve monophasé 152 kg/24h - MGECPM150A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 862x555x720
Type de glaçons : Pleins
Production journalière : 152 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle super grains réserve 20 kg production 90 kg/24 h - MGEN85A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x660x690
Type de glaçons : Super grains
Production journalière : 90 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle creux avec réserve 4 kg production 20 kg/24 h - MGECF26A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x468x607
Type de glaçons : Creux
Production journalière : 20 kg
Capacité de stockage : 4 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle super grains réserve 10 kg production 55 kg/24 h - MGEN50A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x620x680
Type de glaçons : Super grains
Production journalière : 55 kg
Capacité de stockage : 10 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins avec réserve 60 kg et production 93 kg/24 h - MGECP100A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x603x1007
Type de glaçons : Pleins
Production journalière : 93 kg
Capacité de stockage : 60 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 55 kg production 150 kg/24 h - MGES155A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 741x678x1015
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 55 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 38 kg production 150 kg/24 h - MGES150A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 741x678x925
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 38 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle sans réserve condenseur à air production 270 kg/24h monophasé - MGESM280A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x695
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 270 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace professionnelle super grains sans réserve 243 kg/24h Monophasé - MGENM250A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x695
Type de glaçons : Super grains
Production journalière : 243 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle sans réserve condenseur à air production 425 kg/24h monophasé - MGESM510A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x695
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 425 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle creux avec réserve 20 kg production 48 kg/24 h - MGECF58A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 495x580x797
Type de glaçons : Creux
Production journalière : 48 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace professionnelle super grains sans réserve 128 kg/24h Monophasé - MGENM140A-2 - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x600
Type de glaçons : Super grains
Production journalière : 128 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins condenseur à air sans réserve système à aspersion production 300 kg/24h monophasé - MGECPM300A - Eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1250x580x848
Type de glaçons : Pleins
Production journalière : 300 kg
Type de refroidissement : Air
Kit de nettoyage / assainissement - KITSANITY - Eurfrigor
Contenu du kit : 1L nettoyage + 1L désinfectant + accessoires
Accessoires inclus : Gants, lunettes, brosse, éponge
Documentation : Notice + FDS
EURFRIGOR et la machine à glaçon professionnelle: ce qu'il faut savoir
EURFRIGOR est un fabricant de machines à glaçons apprécié par de nombreux hôtels, restaurants et consultants depuis le début de sa production. Ses équipements sont certifiés TÜV Rheinland et exportés dans plus de cinquante pays.
Les +
- +Production continue adaptée aux pointes de service
- +Glaçons pleins, plats et paillettes selon l'usage
- +Condenseur à air ou split système pour l'implantation
- +Conduits et diviseurs pour desservir plusieurs postes
La certification TÜV Rheinland, un repère de fiabilité
La certification TÜV Rheinland atteste que les machines EURFRIGOR passent des contrôles de qualité et de sécurité indépendants. Pour un gérant de bar, c'est une donnée concrète: le matériel a été testé par un organisme tiers, pas seulement par le fabricant. Les applications couvertes vont du restaurant à l'hôtel, en passant par les boîtes de nuit, la restauration rapide, les hôpitaux, les supermarchés, les industries agro-alimentaires et de la pêche, les centres de bien-être et les spas. Cette diversité d'usages impose une robustesse que la certification vient documenter.
Production, condenseur et type de glace: les trois critères structurants
Le premier critère de choix est la production en kg/24 h. EURFRIGOR propose des capacités variées, des machines compactes pour un comptoir aux unités capables de soutenir un buffet ou une poissonnerie. La production se raisonne par rapport à la pointe de consommation, pas à la moyenne: un bar qui sert 200 verres en soirée consomme sa glace en quelques heures.
Le second critère est le type de condenseur. Les machines à condenseur à air évacuent la chaleur dans le local: elles demandent une ventilation correcte, sous peine de voir la production chuter. Les versions split système déportent le condenseur hors du comptoir ou du local technique. EURFRIGOR propose les deux configurations, avec des dimensions pensées pour l'implantation sous comptoir ou en arrière-bar.
Le troisième critère est le type de glace. Les glaçons pleins fondent lentement et conviennent aux boissons servies au verre. Les glaçons plats offrent une grande surface de contact, refroidissent vite et diluent peu: ils sont adaptés aux cocktails et aux services rapides. Les paillettes refroidissent très vite et se répartissent facilement dans les bacs de présentation, les buffets ou les produits de la mer. Le gaz réfrigérant utilisé est le R452A, un fluide à faible potentiel de réchauffement global.
La qualité de l'eau conditionne la durée de vie de la machine et la limpidité des glaçons. Une eau calcaire entartre l'évaporateur et réduit la production. EURFRIGOR intègre à sa gamme des ensembles filtres dépurateurs et des têtes de montage associées: ils se posent en amont de l'arrivée d'eau et limitent l'entartrage. Le nettoyage régulier de la cuve et du circuit reste indispensable pour la conformité HACCP.
Typologies EURFRIGOR et usages associés
La gamme EURFRIGOR se compose de machines sans réserve intégrée, conçues pour être raccordées à un bac, un chariot ou un conduit de chute de glace. Cette architecture permet d'adapter le stockage au volume réel: le gérant choisit son contenant selon ses pointes, sans payer une réserve intégrée sous-dimensionnée ou surdimensionnée. Les conduits de chute de glace, diviseurs et rallonges en acier inoxydable orientent la glace vers plusieurs postes. Les kits photocellule automatisent l'arrêt de la production quand le bac est plein, évitant le débordement en fin de service.
| Type de glace | Fonte | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Glaçons pleins | Lente | Boissons servies au verre, service classique |
| Glaçons plats | Moyenne | Cocktails, service rapide, forte cadence |
| Paillettes | Rapide | Buffets, poissonneries, conservation de produits frais |
Le choix du type de glace se fait d'abord selon la boisson servie et la vitesse de rotation des verres.
Conseil technique : Pour un bar qui sert 150 à 200 verres en soirée, visez une production d'au moins selon la configuration et un bac de réserve selon la configuration. Sans réserve suffisante, la machine tourne en continu pendant le service et la glace n'a pas le temps de durcir correctement.
Questions fréquentes — EURFRIGOR Machine à glaçon
Quelle production de machine à glaçons pour un bar de 50 couverts?
Le poids varie selon le modèle retenu. La réserve compte autant que la production: c'est elle qui évite la rupture pendant le coup de feu. Adaptez ces valeurs à la part de cocktails et de boissons glacées dans votre carte.
Quelle différence entre une machine à glaçons à condenseur à air et une version split?
Le condenseur à air évacue la chaleur dans le local où la machine est installée, ce qui exige une ventilation correcte. Le système split déporte le condenseur hors du comptoir ou dans un local technique, réduisant le bruit et la charge thermique dans la zone de service. Le split est pertinent pour les bars exigus ou mal ventilés.
Faut-il un filtre à eau sur une machine à glaçons professionnelle?
Oui, surtout si l'eau est calcaire. Le tartre se dépose sur l'évaporateur et réduit la production, en plus d'altérer la limpidité des glaçons. Un filtre dépurateur posé en amont limite l'entartrage et prolonge la durée de vie de la machine. Le nettoyage régulier du circuit reste indispensable pour l'hygiène.
