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Marque Eurfrigor / Machine à glaçons spéciaux
Les machines à glaçons spéciaux EURFRIGOR offrent aux professionnels des bars et débits de boissons une production de glace paillettes et écailles plates pensée pour le service intense. Leur conception robuste répond aux exigences de refroidissement rapide des boissons et de présentation soignée, sans rupture pendant les heures de pointe. Découvrez notre gamme de Machine à glaçons spéciaux et identifiez le modèle adapté à votre débit.
Choisir une machine à glaçons spéciaux implique d'anticiper la production journalière, le type de glace souhaité et les contraintes d'installation. L'équipe technico-commerciale de Fourni CHR vous accompagne pour dimensionner précisément votre équipement EURFRIGOR, en tenant compte de votre espace, de votre qualité d'eau et de votre besoin en réserve de glace.
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Nous vous proposons 4 Machine à glaçons spéciaux de la marque Eurfrigor
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 10 kg production 65 kg/24 h - mges60a-2 - eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x620x680
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 65 kg
Capacité de stockage : 10 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 19 kg production 111 kg/24 h - mges102a-2 - eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 496x660x685
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 111 kg
Capacité de stockage : 19 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 38 kg production 150 kg/24 h - mges150a-2 - eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 741x678x925
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 38 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace paillettes professionnelle avec réserve 55 kg production 150 kg/24 h - mges155a-2 - eurfrigor
Dimensions (LxPxH) (mm) : 741x678x1015
Type de glaçons : Paillettes
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 55 kg
Type de refroidissement : Air
EURFRIGOR et la glace spéciale pour le bar
La marque EURFRIGOR s'est imposée auprès de nombreux hôtels, restaurants et consultants depuis le début de sa production. Ses machines à glaçons, certifiées par TÜV Rheinland pour leur haut niveau de qualité et de sécurité, sont aujourd'hui exportées dans plus de cinquante pays. Cette reconnaissance internationale s'appuie sur une gamme diversifiée de machines à glaçons spéciaux, conçues pour répondre aux applications exigeantes du secteur CHR, des bars d'ambiance aux restaurants de plage.
Un savoir-faire certifié pour une production fiable
Le savoir-faire EURFRIGOR repose sur une maîtrise complète de la chaîne de froid, avec un catalogue structuré autour de la réfrigération professionnelle. La production de machines à glaçons spéciaux bénéficie d'une attention particulière portée aux matériaux en contact avec l'eau et au choix des gaz réfrigérants, comme le R452A ou le R290. Cette expertise se traduit par des mécanismes de production robustes : le système à vis sans fin pour les paillettes et le couteau rotatif ou l'évaporateur vertical pour les écailles plates.
Critères techniques pour un choix éclairé
Pour un gérant de bar, le dimensionnement d'une machine EURFRIGOR passe par l'analyse de quatre critères clés. La production, exprimée en kg/24h, doit couvrir le besoin des heures de rush sans rupture. La capacité de réserve, lorsqu'elle est intégrée, sécurise le service lors des pics de demande. Le type de condenseur, à air ou en split système, détermine l'emplacement et la ventilation nécessaire : un split système permet de déporter le groupe condenseur pour gagner en silence et en confort thermique derrière le comptoir. Enfin, les dimensions et le niveau sonore conditionnent l'intégration dans des espaces souvent exigus.
Typologies de glace et leurs usages au bar
Les machines à glaçons spéciaux EURFRIGOR se distinguent par deux grandes typologies de glace, chacune ayant un usage précis dans l'univers du bar et du débit de boissons.
Les glaçons paillettes sont l'atout fraîcheur par excellence. Leur texture fine et légère permet de refroidir extrêmement rapidement les boissons, des cocktails aux softs, tout en offrant une présentation soignée. Ils sont également très utilisés pour la mise en valeur de buffets de fruits de mer ou de produits frais.
Les glaçons plats ou en écailles plates offrent une surface de contact maximale avec le liquide. Leur forme élégante sublime la présentation des boissons haut de gamme et des spiritueux servis "on the rocks", faisant de ces glaçons un choix privilégié pour les bars à cocktails et les établissements qui soignent l'expérience visuelle.
Le choix entre ces deux typologies dépend directement de votre carte de boissons et de l'image que vous souhaitez projeter. Pour une polyvalence maximale, certains établissements combinent les deux types de production.
Questions fréquentes - EURFRIGOR Machine à glaçons spéciaux
Comment choisir la bonne capacité de production pour ma machine à glaçons spéciaux EURFRIGOR ?
Le dimensionnement dépend de votre consommation lors des heures de pointe. Il faut additionner le nombre de verres servis, estimer le poids de glace par verre et prévoir une marge de sécurité. L'équipe Fourni CHR vous aide à calculer précisément la production en kg/24h nécessaire pour ne jamais tomber en rupture.
Quelle est la spécificité technique des machines à glaçons spéciaux EURFRIGOR ?
EURFRIGOR se distingue par la robustesse de ses mécanismes de production, comme le système à vis sans fin pour les paillettes. La marque utilise des gaz réfrigérants modernes et fait certifier la qualité et la sécurité de ses machines par TÜV Rheinland, garantissant fiabilité et durabilité pour un usage intensif.
Quelles sont les contraintes d'installation d'une machine à glaçons spéciaux EURFRIGOR dans un bar ?
L'installation nécessite une arrivée d'eau, une évacuation et une prise électrique adaptée. La ventilation du condenseur est cruciale : un modèle à air a besoin d'un espace dégagé, tandis qu'un split système permet de déporter le bruit et la chaleur. Un traitement d'eau anti-calcaire est fortement recommandé pour préserver les performances.
