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Marque Simafroid / Machine à glace pilée
La machine à glace pilée SIMAFROID constitue une réponse fiable pour les professionnels des boissons qui cherchent à refroidir rapidement cocktails et présentations sans rupture de service. Découvrez notre sélection de Machine à glace pilée et bénéficiez de l'expertise du service technico-commercial Fourni CHR pour identifier l'équipement le plus adapté à votre débit.
Nos spécialistes vous accompagnent dans l'analyse de vos besoins quotidiens, en tenant compte des contraintes d'installation et de la qualité de l'eau, afin de garantir un approvisionnement constant en glace de haute qualité pendant les heures de pointe.
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Nous vous proposons 3 Machine à glace pilée de la marque Simafroid
Machine à glace en grains professionnelle avec réserve de 25 kg et production de 70 kg/24 h - sph 80 a
Dimensions (LxPxH) (mm) : 529x629x880
Type de glaçons : Grains
Production journalière : 70 kg/24 h
Capacité de stockage : 25 kg
Type de refroidissement : Air propane
Machine à glaçons professionnelle glaçons de 1 g avec réserve 25 kg production 85 kg/24 h - smh 80 a
Dimensions (LxPxH) (mm) : 529x629x880
Type de glaçons : 1 g
Production journalière : 85 kg/24 h
Capacité de stockage : 25 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glace en grains professionnelle avec réserve de 55 kg et production de 120 kg/24 h - sph 120 a
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x594x867
Type de glaçons : Grains
Production journalière : 120 kg/24 h
Capacité de stockage : 55 kg
Type de refroidissement : Air
L'offre SIMAFROID en machine à glace pilée
Conçues et fabriquées en Italie, les machines SIMAFROID bénéficient d'un savoir-faire industriel de plus de cinquante ans. La production, entièrement internalisée, est soumise à un contrôle qualité rigoureux à chaque étape. La gamme de glace pilée se décline en deux typologies distinctes, adaptées aux besoins spécifiques des bars, pubs et restaurants.
Un savoir-faire industriel maîtrisé
L'expérience accumulée par SIMAFROID a permis le développement de technologies uniques visant à améliorer la fiabilité et la simplicité d'usage. Le bureau Recherche et Développement intègre en permanence les dernières innovations, avec une attention particulière portée à l'impact environnemental. L'utilisation du fluide naturel R290 sur certaines gammes illustre cette démarche. La finition en acier inoxydable garantit robustesse et hygiène dans le temps.
Critères techniques déterminants
Pour choisir une machine à glace pilée, plusieurs facteurs sont essentiels. La production journalière, exprimée en kg/24h, doit correspondre au volume de boissons servi lors des rushs. La capacité de stockage, lorsqu'elle est intégrée, détermine l'autonomie immédiate derrière le comptoir. Le type de refroidissement, par air ou par eau, impacte directement la consommation de fluides et les contraintes de ventilation. Enfin, les dimensions conditionnent l'intégration sous un comptoir ou dans une arrière-salle exiguë. Nos équipes vous aident à croiser ces données avec votre consommation réelle.
Typologies et usages professionnels
La gamme SIMAFROID se distingue par deux types de glace pilée. La glace en grains, sèche et de petit calibre, refroidit extrêmement vite les boissons sans les diluer excessivement, ce qui en fait un choix privilégié pour les cocktails et les smoothies. La glace mojo, plus fine et malléable, est idéale pour les présentations de fruits de mer ou les bars à granité. Selon les modèles, vous trouverez des versions avec réserve intégrée, parfaites pour une utilisation directe au comptoir, et des versions modulaires sans réserve, conçues pour être posées sur un bac de grande capacité afin d'alimenter un établissement à fort volume.
Conseils pour une installation durable
Pour préserver les performances de votre machine, anticipez la qualité de l'eau du réseau. Un prétraitement anti-calcaire est fortement recommandé pour éviter l'entartrage des circuits. Assurez également une ventilation suffisante autour du condenseur, en respectant les dégagements préconisés, en particulier pour les modèles à refroidissement par air placés sous un comptoir. Ces précautions simples prolongent la durée de vie de l'équipement et maintiennent une production nominale constante, même en période de forte chaleur.
Questions fréquentes - SIMAFROID Machine à glace pilée
Comment dimensionner une machine à glace pilée pour mon bar ?
Le dimensionnement repose sur la production en kg/24h et la capacité de réserve. Évaluez le nombre de verres servis aux heures de pointe et le poids de glace par verre. Pour un service continu, une réserve intégrée d'au moins la moitié de la consommation du rush est conseillée.
Quelle est la spécificité de la glace en grains SIMAFROID ?
La glace en grains SIMAFROID est une glace sèche et fine qui refroidit rapidement sans diluer. Elle est produite par des machines conçues pour un usage intensif, avec un contrôle qualité strict sur les matériaux en contact avec l'eau, garantissant une hygiène irréprochable.
Quelles sont les contraintes d'installation d'une machine à glace pilée ?
Les contraintes principales sont l'alimentation en eau, l'évacuation, la ventilation du condenseur et la température ambiante du local. Les modèles à air exigent un espace dégagé autour de la machine. Un traitement de l'eau anticalcaire est indispensable pour la longévité de l'appareil.
