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Marque ITV / Machine à glaçons plein

Une machine à glaçons plein signée ITV offre aux bars et débits de boissons une production de glace pure, cristalline et à fonte lente, idéale pour sublimer chaque service. Pour un bartender ou un gérant de café, la garantie de ne jamais rompre le flux de glace durant les heures de pointe repose sur une technologie de fabrication éprouvée. Explorez notre sélection complète de Machine à glaçons plein et identifiez l'équipement capable de soutenir votre rythme de service sans faiblir.

Choisir une machine à glaçons ITV, c'est s'appuyer sur un savoir-faire espagnol reconnu et une ingénierie brevetée qui prévient activement l'entartrage. Pour vous aider à déterminer la production et la réserve adaptées à votre établissement, l'équipe technico-commerciale de Fourni CHR vous accompagne dans l'analyse de vos besoins spécifiques.

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Prix
Prix Min. 823 €
Prix Max. 3571 €

Marques

Type de glaçons

Production en kg/24h
MIN.
MAX.

Capacité Réserve (kg)
MIN.
MAX.
Les autres rubriques de ITV Machine à glaçon
• Machine à glaçons creux
• Machine à glace pilée
• Tête de production

Nous vous proposons 32 Machine à glaçons plein de la marque ITV

ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins avec réserve 6 kg production 22 kg - stella25a - itv - ITV - STELLA25A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins avec réserve 6 kg production 22 kg - stella25a - itv

Ref : STELLA25A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x475x595
Type de glaçons : Pleins 17 g
Production journalière : 22 kg
Capacité de stockage : 6 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.8
+ D'INFORMATIONS
975,00 € HT
1 625,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 6 kg et production de 22 kg - orion25a - itv - ITV - ORION25A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 6 kg et production de 22 kg - orion25a - itv

Ref : ORION25A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x475x593
Type de glaçons : Pleins 14 g
Production journalière : 22 kg
Capacité de stockage : 6 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.1
+ D'INFORMATIONS
1 005,00 € HT
1 675,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 15 kg production 33 kg - stella35a - itv - ITV - STELLA35A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 15 kg production 33 kg - stella35a - itv

Ref : STELLA35A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x605x695
Type de glaçons : Pleins 22 g
Production journalière : 33 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.5
+ D'INFORMATIONS
1 176,00 € HT
1 960,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g réserve 15 kg production 30 kg - delta-max30a - itv - ITV - DELTA-MAX30A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g réserve 15 kg production 30 kg - delta-max30a - itv

Ref : DELTA-MAX30A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 405x515x744
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 30 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.4
+ D'INFORMATIONS
1 347,00 € HT
2 245,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 15 kg et production de 30 kg - delta-max30a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX30A-DP
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 15 kg et production de 30 kg - delta-max30a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX30A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 405x515x744
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 30 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : Air

★4.5
+ D'INFORMATIONS
1 425,00 € HT
2 375,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 15 kg production 43 kg - stella45a - itv - ITV - STELLA45A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 15 kg production 43 kg - stella45a - itv

Ref : STELLA45A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x605x695
Type de glaçons : Pleins 22 g
Production journalière : 43 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.8
+ D'INFORMATIONS
1 425,00 € HT
2 375,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 30 kg production 54 kg - stella65a - itv - ITV - STELLA65A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g avec réserve 30 kg production 54 kg - stella65a - itv

Ref : STELLA65A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 515x645x840
Type de glaçons : Pleins 22 g
Production journalière : 54 kg
Capacité de stockage : 30 kg
Type de refroidissement : Air

★4
+ D'INFORMATIONS
1 569,00 € HT
2 615,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g réserve 20 kg production 35 kg - delta-max35a - itv - ITV - DELTA-MAX35A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g réserve 20 kg production 35 kg - delta-max35a - itv

Ref : DELTA-MAX35A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 35 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air

★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 656,00 € HT
2 760,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g avec réserve 20 kg production 48 kg - delta-max45a - itv - ITV - DELTA-MAX45A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g avec réserve 20 kg production 48 kg - delta-max45a - itv

Ref : DELTA-MAX45A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 48 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air

★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 731,00 € HT
2 885,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle encastrable glaçons pleins réserve 8 kg production 14 kg - kitchen-ice - itv - ITV - KITCHEN-ICE
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle encastrable glaçons pleins réserve 8 kg production 14 kg - kitchen-ice - itv

Ref : KITCHEN-ICE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 458x575x595
Type de glaçons : Pleins 22 g
Production journalière : 14 kg/24h
Capacité de stockage : 8 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.6
+ D'INFORMATIONS
1 890,00 € HT
3 150,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 12 g avec réserve de 35 kg production 76 kg - sng70a - itv - ITV - SNG70A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle cube 12 g avec réserve de 35 kg production 76 kg - sng70a - itv

Ref : SNG70A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 76 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : Air

★5
+ D'INFORMATIONS
1 911,00 € HT
3 185,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 6,5 g avec réserve 20 kg production 76 kg - sng70ah - itv - ITV - SNG70AH
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle cube 6,5 g avec réserve 20 kg production 76 kg - sng70ah - itv

Ref : SNG70AH

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Demi-cube 6,5 g
Production journalière : 76 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.1
+ D'INFORMATIONS
1 911,00 € HT
3 185,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 25 kg et production de 62 kg - delta-max60a - itv - ITV - DELTA-MAX60A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 25 kg et production de 62 kg - delta-max60a - itv

Ref : DELTA-MAX60A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 62 kg
Capacité de stockage : 25 kg
Type de refroidissement : Air

★5
+ D'INFORMATIONS
1 923,00 € HT
3 205,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 76 kg - sng70a-dp - itv - ITV - SNG70A-DP
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 76 kg - sng70a-dp - itv

Ref : SNG70A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 76 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4
+ D'INFORMATIONS
1 980,00 € HT
3 300,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins 40 g avec réserve de 25 kg et production de 62 kg - delta-max60a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX60A-DP
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins 40 g avec réserve de 25 kg et production de 62 kg - delta-max60a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX60A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 62 kg
Capacité de stockage : 25 kg
Type de refroidissement : Air

★3.9
+ D'INFORMATIONS
1 998,00 € HT
3 330,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g réserve 40 kg production 75 kg - stella85a - itv - ITV - STELLA85A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 22 g réserve 40 kg production 75 kg - stella85a - itv

Ref : STELLA85A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x645x840
Type de glaçons : Pleins 22 g
Production journalière : 75 kg
Capacité de stockage : 40 kg
Type de refroidissement : Air

★3.9
+ D'INFORMATIONS
2 088,00 € HT
3 480,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins tronconiques avec réserve de 35 kg et production de 80 kg - delta-max80a - itv - ITV - DELTA-MAX80A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins tronconiques avec réserve de 35 kg et production de 80 kg - delta-max80a - itv

Ref : DELTA-MAX80A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 715x595x939
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 80 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.6
+ D'INFORMATIONS
2 418,00 € HT
4 030,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 12 g réserve 35 kg production 99 kg - sng100a - itv - ITV - SNG100A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle cube 12 g réserve 35 kg production 99 kg - sng100a - itv

Ref : SNG100A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x700x832
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 99 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.5
+ D'INFORMATIONS
2 424,00 € HT
4 040,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 99 kg - sng100a-dp - itv - ITV - SNG100A-DP
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 99 kg - sng100a-dp - itv

Ref : SNG100A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x832
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 99 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.3
+ D'INFORMATIONS
2 493,00 € HT
4 155,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 6,5 g avec réserve 45 kg production 145 kg - sng150ah - itv - ITV - SNG150AH
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 6,5 g avec réserve 45 kg production 145 kg - sng150ah - itv

Ref : SNG150AH

Dimensions (LxPxH) (mm) : 762x762x832
Type de glaçons : Demi-cube 6,5 g
Production journalière : 145 kg
Capacité de stockage : 45 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.9
+ D'INFORMATIONS
2 733,00 € HT
4 555,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 45 kg production 145 kg - sng150a-dp - itv - ITV - SNG150A-DP
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 45 kg production 145 kg - sng150a-dp - itv

Ref : SNG150A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 762x762x832
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 145 kg
Capacité de stockage : 45 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.5
+ D'INFORMATIONS
2 832,00 € HT
4 720,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins tronconiques 40 g avec réserve de 75 kg et production de 150 kg - delta-max150a - itv - ITV - DELTA-MAX150A
EN STOCK : 3

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins tronconiques 40 g avec réserve de 75 kg et production de 150 kg - delta-max150a - itv

Ref : DELTA-MAX150A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 860x700x1044
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 150 kg
Capacité de stockage : 75 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.1
+ D'INFORMATIONS
3 570,00 € HT
5 950,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 12 g réserve 20 kg production 45 kg - sng50a - itv - ITV - SNG50A

Machine à glaçons professionnelle cube 12 g réserve 20 kg production 45 kg - sng50a - itv

Ref : SNG50A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 45 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air

★4.4
+ D'INFORMATIONS
1 554,00 € HT
2 590,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 6,5 g avec réserve 20 kg production 45 kg - sng50ah - itv - ITV - SNG50AH

Machine à glaçons professionnelle cube 6,5 g avec réserve 20 kg production 45 kg - sng50ah - itv

Ref : SNG50AH

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Demi-cube 6,5 g
Production journalière : 45 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.5
+ D'INFORMATIONS
1 554,00 € HT
2 590,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 20 kg production 45 kg - sng50a-dp - itv - ITV - SNG50A-DP

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 12 g avec pompe de vidange réserve 20 kg production 45 kg - sng50a-dp - itv

Ref : SNG50A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 45 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.2
+ D'INFORMATIONS
1 623,00 € HT
2 705,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 20 kg et production de 35 kg - delta-max35a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX35A-DP

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 20 kg et production de 35 kg - delta-max35a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX35A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 35 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air

★4
+ D'INFORMATIONS
1 734,00 € HT
2 890,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 20 kg et production de 48 kg - delta-max45a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX45A-DP

Machine à glaçons professionnelle à glaçons pleins avec réserve de 20 kg et production de 48 kg - delta-max45a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX45A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 48 kg
Capacité de stockage : 20 kg
Type de refroidissement : Air

★4.8
+ D'INFORMATIONS
1 809,00 € HT
3 015,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 6,5 g avec réserve 35 kg production 99 kg - sng100ah - itv - ITV - SNG100AH

Machine à glaçons professionnelle à évaporateur vertical glaçons cube 6,5 g avec réserve 35 kg production 99 kg - sng100ah - itv

Ref : SNG100AH

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x700x832
Type de glaçons : Demi-cube 6,5 g
Production journalière : 99 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.9
+ D'INFORMATIONS
2 424,00 € HT
4 040,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 80 kg - delta-max80a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX80A-DP

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g avec pompe de vidange réserve 35 kg production 80 kg - delta-max80a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX80A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 715x595x939
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 80 kg
Capacité de stockage : 35 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.3
+ D'INFORMATIONS
2 493,00 € HT
4 155,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle cube 12 g avec réserve de 45 kg production 145 kg - sng150a - itv - ITV - SNG150A

Machine à glaçons professionnelle cube 12 g avec réserve de 45 kg production 145 kg - sng150a - itv

Ref : SNG150A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 762x762x832
Type de glaçons : Cube 12 g
Production journalière : 145 kg
Capacité de stockage : 45 kg
Type de refroidissement : Air

★4.6
+ D'INFORMATIONS
2 733,00 € HT
4 555,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g réserve 60 kg production 115 kg - delta-max110a - itv - ITV - DELTA-MAX110A

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins 40 g réserve 60 kg production 115 kg - delta-max110a - itv

Ref : DELTA-MAX110A

Dimensions (LxPxH) (mm) : 715x700x1044
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 115 kg
Capacité de stockage : 60 kg
Type de refroidissement : AIR

★4.1
+ D'INFORMATIONS
2 814,00 € HT
4 690,00 € HT
-40,00%
ITV
Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g avec réserve 60 kg production 115 kg - delta-max110a-dp - itv - ITV - DELTA-MAX110A-DP

Machine à glaçons professionnelle à injection glaçons pleins tronconiques 40 g avec réserve 60 kg production 115 kg - delta-max110a-dp - itv

Ref : DELTA-MAX110A-DP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 715x700x1044
Type de glaçons : Pleins tronconiques 40 g
Production journalière : 115 kg
Capacité de stockage : 60 kg
Type de refroidissement : Air

★4.5
+ D'INFORMATIONS
2 889,00 € HT
4 815,00 € HT
-40,00%
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La précision ITV au service de votre machine à glaçons plein

Fondée en 1981, ITV s'est imposée comme une référence européenne en se consacrant exclusivement à la production de glace. Depuis la plus grande usine d'Europe dédiée à cet univers, la marque conçoit et assemble des machines qui couvrent une amplitude de production remarquable, du petit bar à cocktails jusqu'aux besoins industriels. Sa collaboration historique avec Codigel assure une distribution et un service technique rigoureux sur le marché français.

Un savoir-faire breveté pour une glace de qualité

La maîtrise technologique d'ITV repose sur la capacité à proposer trois systèmes de production distincts. Pour la glace pleine, le système à injection est central : il projette de l'eau dans des moules réfrigérés pour former des glaçons d'une grande pureté, sans impuretés ni bulles d'air. Ce procédé garantit une transparence parfaite et une fonte plus lente dans le verre, ce qui préserve les cocktails d'une dilution trop rapide.

Un des atouts majeurs de la marque est son système de pulvérisation élastique breveté. Conçu pour lutter contre les dépôts de calcaire, ce dispositif réduit significativement les interventions de maintenance et maintient la performance de production dans la durée, un avantage décisif pour les établissements confrontés à une eau dure.

Critères techniques pour un choix professionnel

Pour un bar ou un café, le dimensionnement d'une machine à glaçons plein ITV s'articule autour de trois axes. La production journalière, exprimée en kg/24h, doit couvrir la consommation des heures de rush avec une marge de sécurité. La capacité de la réserve intégrée, mesurée en kg, est le tampon qui évite la rupture de stock entre deux cycles de fabrication. Enfin, le type de refroidissement, à air ou à eau, impacte directement l'installation : une machine à air nécessite un local bien ventilé, tandis qu'un modèle à eau exige une arrivée et une évacuation dédiées.

Les matériaux ne sont pas en reste. Les carrosseries en acier inoxydable AISI-304 18/10 assurent une hygiène irréprochable et une résistance durable en environnement professionnel. La présence d'une pompe de vidange intégrée sur certaines configurations facilite également l'évacuation des eaux de fonte et de nettoyage, simplifiant l'installation lorsque l'écoulement gravitaire est impossible.

Typologies de glaçons et usages au bar

ITV décline ses machines à glaçons pleins en plusieurs typologies, chacune répondant à un usage précis derrière le comptoir. Les glaçons pleins de 14 g, compacts et élégants, sont parfaits pour les verres à whisky ou les dégustations. Le format 22 g, très polyvalent, convient à la majorité des softs drinks et des cocktails classiques. Pour les grands volumes servis dans les pubs ou lors d'événements, les glaçons tronconiques de 40 g offrent une dilution maîtrisée et un refroidissement puissant.

Au-delà du poids, le système d'évaporateur vertical produit des cubes pleins de 6,5 g ou 12 g, particulièrement adaptés à la restauration rapide et aux fontaines à boissons où la distribution automatique est un atout. Ces glaçons de petite taille refroidissent rapidement et sont économiques à produire pour un service continu.

Conseil technique : pour un bar soumis à des pointes d'activité intenses, privilégiez une machine ITV dont la production en kg/24h est au moins 30 % supérieure à votre besoin estimé. Cette marge compense les variations de température ambiante et l'ouverture fréquente de la réserve, tout en vous protégeant d'une panne sèche de glace en plein service.

Questions fréquentes - ITV Machine à glaçons plein

Comment bien dimensionner ma future machine à glaçons plein ITV pour mon bar ?

Le dimensionnement repose sur l’estimation de votre consommation en kg de glace par jour. Additionnez le nombre de verres servis, multipliez par le poids moyen du glaçon utilisé, puis ajoutez une marge de 30 % pour absorber les pointes d’activité et les pertes en fin de service. Vérifiez ensuite que la capacité de stockage de la machine peut contenir cette production sans interruption.

Quelle est la particularité du système anti-calcaire sur une machine à glaçons plein ITV ?

ITV a développé un système de pulvérisation élastique breveté qui prévient activement la formation de tartre sur les composants critiques. Ce dispositif mécanique limite l’adhésion du calcaire pendant la phase d’injection, ce qui réduit la fréquence des détartrages et maintient une production optimale, même avec une eau dure.

Quelles sont les contraintes d’installation d’une machine à glaçons plein professionnelle ?

Une machine à glaçons plein nécessite impérativement une arrivée d’eau potable, une évacuation pour les eaux de fonte et une alimentation électrique dédiée. Pour un modèle à refroidissement par air, il est crucial de respecter un espace de ventilation suffisant autour du condenseur afin de garantir son efficacité et d’éviter toute surchauffe du compresseur.

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