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Marque Icematic / Tête de production
La tête de production ICEMATIC est le cœur battant de votre installation de glace professionnelle. Conçue pour les débits de boissons, bars et cafés, elle produit en continu le volume de glaçons nécessaire à votre service. Découvrez notre sélection de Tête de production modulaires, disponibles en plusieurs capacités et types de glace.
Opter pour une machine ICEMATIC, c'est choisir une solution fiable et durable pour ne jamais être en rupture de glace. Nos experts technico-commerciaux vous accompagnent pour dimensionner précisément votre production, choisir le type de glaçon adapté à vos cocktails et anticiper les contraintes d'installation et de ventilation.
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Nous vous proposons 16 Tête de production de la marque Icematic
Machine à glaçons professionnelle pleins à air sans réserve production 145 kg/jour - m145a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x620x575
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 145 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air sans réserve production 220 kg/jour - m205a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x575
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 220 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 130 kg/jour - b125a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x545x535
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 130 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air sans réserve production 405 kg/jour - m405a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x725
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 405 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 300 kg/jour - b305a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x670x535
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 300 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 570 kg/jour - b505a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x670x710
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 570 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle écailles à air sans réserve production 400 kg/jour - a400a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1015x590x815
Type de glaçons : Glaçons écailles
Production journalière : 400 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 1220 kg/jour - sfn1000ix - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1065x698x850
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 1220 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle écailles à air sans réserve production 600 kg/jour - a600a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x640x850
Type de glaçons : Glaçons écailles
Production journalière : 600 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle écailles à air sans réserve production 950 kg/jour - a950a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x640x890
Type de glaçons : Glaçons écailles
Production journalière : 950 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air sans réserve production 212 kg/jour - m195a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x620x660
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 212 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air sans réserve production 300 kg/jour - m305a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x575
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 300 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 165 kg/jour - b165a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x545x535
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 165 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle paillettes à air sans réserve production 205 kg/jour - b205a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x545x535
Type de glaçons : Glaçons paillettes
Production journalière : 205 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle écailles à air sans réserve production 250 kg/jour - a250a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1015x590x815
Type de glaçons : Glaçons écailles
Production journalière : 250 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle écailles à air sans réserve production 1500 kg/jour - a1500a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1380x736x970
Type de glaçons : Glaçons écailles
Production journalière : 1500 kg
Type de refroidissement : Air
La performance de production ICEMATIC pour votre bar
Depuis sa fondation en 1963, ICEMATIC a bâti une réputation d'excellence dans la conception de machines à glaçons. Intégrée au groupe Ali Group, la marque maîtrise l'ensemble du processus de fabrication, de l'acier à l'assemblage final. Cette expertise globale garantit des têtes de production performantes et durables, pensées pour les professionnels.
Un savoir-faire industriel maîtrisé et connecté
ICEMATIC se distingue par une production totalement internalisée, gage de contrôle et de qualité. L'innovation est au cœur de sa démarche, avec des technologies brevetées et le lancement en 2022 de l'application " My Ice ". Cette solution connectée permet la gestion et le pilotage à distance des têtes de production. La marque applique également des principes d'écodesign pour réduire l'impact environnemental de ses machines.
Critères techniques déterminants pour votre choix
Le dimensionnement d'une tête de production ICEMATIC repose sur plusieurs critères clés pour un bar ou un café. La capacité de production, exprimée en kg par 24 heures, doit couvrir vos besoins lors des heures de pointe. Le type de condenseur, à air, est standard et nécessite une ventilation suffisante. La compatibilité électrique (monophasé ou triphasé) est également un point de vigilance. Enfin, le gaz réfrigérant utilisé, comme le R290 ou le R452A, témoigne de l'engagement de la marque vers des solutions plus respectueuses de l'environnement.
Typologies de glace et usages professionnels
ICEMATIC propose des têtes de production pour trois types de glaçons, chacun ayant un usage spécifique dans l'univers du bar et des boissons :
Les glaçons pleins, denses et à la fonte lente, sont idéaux pour les cocktails haut de gamme, spiritueux et boissons servies "on the rocks". Ils préservent l'intégrité des saveurs sans dilution rapide. La gamme ICEMATIC couvre des productions de 145 à 405 kg/jour pour s'adapter à tout volume de service.
Les glaçons paillettes, malléables et à la texture fine, sont parfaits pour refroidir rapidement et uniformément. Ils excellent pour la mise en valeur de buffets, de fruits de mer ou pour les bars à cocktails nécessitant une glace pilée de qualité. Les capacités disponibles s'étendent de 130 à 570 kg/jour.
Les glaçons à écailles offrent une surface d'échange thermique maximale pour un refroidissement ultra-rapide. Ils sont particulièrement adaptés pour les bars à forte affluence, les caves à vin ou la conservation de bouteilles en présentoir. ICEMATIC propose des modèles robustes, de 250 à 1500 kg/jour, pour les besoins les plus intensifs.
Conseil technique : pour garantir la longévité de votre tête de production, anticipez la qualité de l'eau. Un traitement anti-calcaire est fortement recommandé pour prévenir l'entartrage et maintenir les performances de production dans la durée. Pensez également à dégager un espace suffisant autour de la machine pour assurer une bonne circulation de l'air au niveau du condenseur.
Questions fréquentes - ICEMATIC Tête de production
Comment choisir la bonne capacité de production pour ma tête de production ICEMATIC ?
Évaluez votre consommation de glaçons lors du rush du week-end. Comptez environ 1,5 à 2 kg de glace par couvert pour un bar à cocktails. Il est prudent de choisir une capacité de production en kg/24h supérieure d'au moins 20 % à votre besoin estimé pour absorber les pics d'activité et les aléas climatiques.
Quelle est la spécificité technologique des têtes de production ICEMATIC ?
Au-delà d'une fabrication maîtrisée en interne, ICEMATIC se distingue par sa technologie connectée « My Ice ». Elle permet la gestion et le diagnostic à distance de la machine, pour ajuster la production, surveiller les consommations et garantir une qualité de glace constante, le tout dans une démarche d'écoconception avancée.
Quelles sont les contraintes d'installation d'une tête de production ICEMATIC à condensation à air ?
Une machine à condensation à air nécessite une ventilation irréprochable. Vous devez impérativement respecter les dégagements latéraux et arrière prescrits par le fabricant. L'installation dans un local exigu ou mal aéré entraîne une surchauffe, une chute de la production et une usure prématurée du compresseur.
