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Marque Icematic / Machine à glaçons plein
La machine à glaçons plein ICEMATIC est l'alliée des professionnels du bar et du café, là où la qualité du glaçon fait la différence. Conçue pour produire des glaçons denses et cristallins qui fondent lentement, elle préserve la saveur des spiritueux et des cocktails sans les diluer. Découvrez notre sélection de Machine à glaçons plein et trouvez le modèle adapté à votre débit.
Que vous gériez un petit comptoir ou un établissement à fort volume, nos experts technico-commerciaux vous aident à dimensionner précisément votre équipement. Ils analysent avec vous la production journalière nécessaire, le volume de réserve idéal et les contraintes d'installation pour garantir un service continu, même aux heures de pointe.
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Nous vous proposons 7 Machine à glaçons plein de la marque Icematic
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 6,5 kg production 23 kg/jour - c28a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x480x600
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 23 kg
Capacité de stockage : 6,5 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 7 kg production 28 kg/jour - c28pa - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x480x600
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 28 kg
Capacité de stockage : 7 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 11,5 kg production 36 kg/jour - c38a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x540x690
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 36 kg
Capacité de stockage : 11,5 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 15 kg production 41 kg/jour - c46a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x540x690
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 41 kg
Capacité de stockage : 15 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 22 kg production 52 kg/jour - c54a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x580x800
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 52 kg
Capacité de stockage : 22 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 42 kg production 72 kg/jour - c70a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x580x995
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 72 kg
Capacité de stockage : 42 kg
Type de refroidissement : Air
Machine à glaçons professionnelle pleins à air avec réserve 42 kg production 89 kg/jour - c90a - icematic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x580x995
Type de glaçons : Glaçons pleins
Production journalière : 89 kg
Capacité de stockage : 42 kg
Type de refroidissement : Air
ICEMATIC et la maîtrise du glaçon plein professionnel
Depuis 1963, ICEMATIC développe une expertise pointue dans la production de glace. Spécialisée depuis 1985 dans les machines à glaçons modulaires, la marque maîtrise l'intégralité de sa fabrication en interne, du travail de l'acier à l'assemblage final. Cette approche garantit une fiabilité reconnue par les professionnels, renforcée par l'appartenance au groupe Ali Group depuis 2013.
Un savoir-faire axé sur la performance et la durabilité
La conception des machines à glaçons pleins ICEMATIC repose sur des principes d'écodesign visant à réduire les consommations d'eau et d'énergie. L'innovation est au cœur de la démarche, avec le lancement de la technologie à aspersion dès 2014, qui optimise la formation des glaçons. Plus récemment, l'application "My Ice" permet aux exploitants de piloter et de planifier la production à distance, pour une gestion plus efficiente et une qualité de glace personnalisée.
Critères techniques déterminants pour votre choix
Pour sélectionner une machine à glaçons plein ICEMATIC, plusieurs paramètres sont essentiels. La production journalière, exprimée en kg/24h, doit correspondre à votre besoin réel en période de rush. Le type de condenseur, à air ou à eau, impacte directement l'installation : un modèle à air nécessite un espace bien ventilé, tandis qu'un condenseur à eau exige une arrivée et une évacuation dédiées. Enfin, le gaz réfrigérant R290, utilisé par la marque, offre un excellent rendement énergétique avec un faible impact environnemental.
Typologies et usages pour le bar et le café
La gamme ICEMATIC se décompose en deux grandes typologies pour répondre à tous les besoins. Les machines à système à aspersion, avec des productions allant de 23 à 89 kg/jour, sont idéales pour une utilisation intensive derrière un comptoir. Elles produisent des glaçons pleins de forme classique, parfaitement adaptés aux verres de service. Les modèles à système à palettes, plus compacts et sans réserve, offrent des capacités supérieures, de 145 à 405 kg/jour. Ils sont conçus pour alimenter un bac de stockage séparé et répondre aux besoins de grands volumes de boissons. Un modèle encastrable est également disponible pour une intégration parfaite sous un plan de travail.
Conseil technique : Pour un dimensionnement fiable, estimez votre consommation de glace en calculant le nombre de verres servis par jour (environ 100 g de glace par verre). Ajoutez une marge de 20 à 30 % pour absorber les pics de demande. Assurez-vous également que la température ambiante du local ne dépasse pas les recommandations du fabricant, sous peine de réduire significativement la production annoncée.
Questions fréquentes - ICEMATIC Machine à glaçons plein
Comment choisir la bonne capacité de production pour ma machine à glaçons plein ?
Évaluez votre consommation journalière en kilogrammes de glace, en considérant le nombre de boissons servies et une marge de 20 à 30 % pour les heures de pointe. Une machine sous-dimensionnée entraînera une rupture de service, tandis qu'un modèle surdimensionné risque de produire de la glace qui fond dans la réserve.
Quelle est la spécificité de la technologie à aspersion des machines ICEMATIC ?
La technologie à aspersion, introduite par ICEMATIC, projette l'eau dans des moules réfrigérés pour former des glaçons denses et cristallins. Ce procédé garantit une fonte plus lente, préservant la qualité des boissons sans les diluer rapidement, ce qui est essentiel pour les spiritueux et cocktails haut de gamme.
Quelles sont les contraintes d'installation pour une machine à glaçons plein ICEMATIC à condenseur à air ?
Un modèle à condenseur à air nécessite une ventilation arrière et latérale suffisante pour évacuer la chaleur. L'installation dans un espace confiné ou mal ventilé réduira sa performance et risque d'endommager le compresseur. Une arrivée d'eau et une évacuation sont également indispensables.
